Εκτέλεση
Αλατοπιπώνετε το ψάρι και βάζετε στην κοιλιά το μαϊντανό.Τοποθετείτε τα ψάρια στο ταψί με τα λαχανικά γύρω γύρω, προσθέτετε το κρασί και το λάδι. Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC. Δε γυρνάτε τα ψάρια μέχρι να έρθει η ώρα να βγεί. Τα ψαράκια σας θα είναι έτοιμα σε 40 με 45 λεπτά.
Συμβουλή
Σερβίρετε με λαδολέμονο.