Φαγκρί στο φούρνο με λαχανικά

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Φαγκρί στο φούρνο με λαχανικά - 4.0 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 2 φαγκριά (2 κιλά περίπου)
  • 3 κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες
  • 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
  • 3 καρότα κομμένα σε φέτες
  • 3 κοτσάνια μαϊντανού
  • 100 μλ. Λευκό κρασί
  • 150 μλ. Ελαιόλαδο.
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Αλατοπιπώνετε το ψάρι και βάζετε στην κοιλιά το μαϊντανό.Τοποθετείτε τα ψάρια στο ταψί με τα λαχανικά γύρω γύρω, προσθέτετε το κρασί και το λάδι. Βάζετε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ºC. Δε γυρνάτε τα ψάρια μέχρι να έρθει η ώρα να βγεί. Τα ψαράκια σας θα είναι έτοιμα σε 40 με 45 λεπτά.


tipΣυμβουλή

Σερβίρετε με λαδολέμονο.

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Κακκαβιά »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση