Εκτύπωση αυτής της σελίδας

Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και κατσικίσιο τυρί - 4.5 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 4 μεγάλα μανιτάρια καλλιεργημένα
  • 400 γρ. σπανάκι
  • 120 γρ. ημίσκληρο κατσικίσιο τυρί
  • 1 αυγό
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι

Εκτέλεσηektelesi

Πλένετε και σκουπίζετε τα μανιτάρια. Κόβετε το βλαστό τους και ψήνετε τα κεφάλια στον ατμό για 10 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, βράζετε το σπανάκι σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά, το στραγγίζετε και το ψιλοκόβετε. Λιώνετε το τυρί με ένα πιρούνι,  χτυπάτε το αυγό και τα ανακατεύετε με το σπανάκι και τα μπαχαρικά. Γεμίζετε τα μανιτάρια με το μείγμα και ψήνετε στο γκριλ για 10 λεπτά.


tipΣυμβουλή

Σερβίρονται με πράσινη σαλάτα. 

  • Ποσότητα: 4 άτομα
  • Έτοιμο σε: 45 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο

Πρόσφατες συνταγές του: Maria

Σχετικές συνταγές

Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια