Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το ζελέ σύμφωνα με με τις οδηγίες συσκευασίας, βάζοντας 2 ποτήρια χλιαρό νερό και 1 χυμό ανανά από την κομπόστα.
Φτιάχνουμε τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Χτυπάμε σε ένα μίξερ χειρός το γιαούρτι και τέλος προσθέτουμε τη σαντιγί και ξαναχτυπάμε για 1 λεπτό.
Ρίχνουμε το ζελέ πριν πήξει, όπως είναι ρευστό στο γιαούρτι. Ψιλοκόβουμε τις φέτες του ανανά, τις προσθέτουμε κι αυτές στο γιαούρτι και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ. Κρατάμε 2 -3 για να στολίσουμε το γλυκό.
Αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες να κρυώσει καλά.
Συμβουλή
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό, τι γεύση ζελέ και κομπόστα μας αρέσει.