Εκτέλεση
Βάζουμε τις πένες σε ένα πυρέξ, προσθέτουμε το μπέικον και ρίχνουμε κουταλιές μαργαρίνη στα μακαρόνια σε διάφορα σημεία. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα. Ρίχνουμε το μείγμα στα μακαρόνια. Το γάλα πρέπει να σκεπάσει τα μακαρόνια. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε έξτρα ώστε να σκεπαστούν. Ρίχνουμε από πάνω το τριμμένο τυρί και ψήνουμε στους 180, μέχρι να μείνει το φαγητό μας χωρίς υγρά.
Συμβουλή
Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές και μανιτάρια για περισσότερη γεύση!!!