Αλάτι: 1 κουταλιά της σούπας = 20 γραμμάρια

Αλεύρι: 1 κούπα = 128 γραμμάρια

Αλεύρι: 1 κουταλιά της σούπας = 10 γραμμάρια.

Aλεύρι ολικής αλέσεως: 1 κούπα = 140 γραμμάρια

Αμυγδαλόψιχα: 1 κούπα = 150 γραμμάρια

Βούτυρο: 1 κούπα = 230 γραμμάρια

Γάλα: 1 κούπα = 240 γραμμάρια

Γάλα ζαχαρούχο: 1 κούπα = 305 γραμμάρια

Γιαούρτι: 1 κούπα = 230 γραμμάρια

Δημητριακά: 1 κούπα = 85 γραμμάρια

Ζάχαρη άχνη: 1 κούπα = 120 γραμμάρια  

Zάχαρη καστανή: 1 κούπα = 220 γραμμάρια

Ζάχαρη λευκή: 1 κούπα = 200 γραμμάρια

Κακάο: 1 φλιτζάνι = 85 γραμμάρια  

Κακάο: 1 κουταλιά της σούπας = 10 γραμμάρια

Kαρύδα τριμμένη: 1 κούπα = 90 γραμμάρια

Kαρυδόψιχα τριμμένη: 1 κούπα = 125 γραμμάρια

Κολοκύθα πολτοποιημένη:1 κούπα = 350 γραμμάρια

Κορν φλάουρ: 1 κουταλάκι του γλυκού = 5 γραμμάρια

Κρέμα γάλακτος: 1 κούπα = 235 γραμμάρια

Λάδι: 1 κούπα = 240 γραμμάρια

Λεμόνι: 1 φλιτζάνι = 250 γραμμάρια

Λεμόνι: 1 κουταλιά της σούπας = 20-25 γραμμάρια

Μέλι: 1 κουταλιά της σούπας = 20 γραμμάρια  

Μέλι: 1 φλιτζάνι = 340 γραμμάρια

Μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού = 5 γραμμάρια

Mπισκότο τριμμένο: 1 κούπα = 110 γραμμάρια

Νερό: 1 φλιτζάνι = 200 γραμμάρια

Ξύδι: 1 κούπα = 240 γραμμάρια

Πορτοκάλι: 1 κούπα = 250 γραμμάρια

Πορτοκάλι: 1 κουταλιά της σούπας = 20 γραμμάρια

Σαντιγί: 1 κούπα = 125 γραμμάρια 

Σιμιγδάλι:1 κούπα = 170 γραμμάρια

Σοκολάτα λιωμένη: 1 φλιτζάνι = 170 γραμμάρια

Tυρί τριμμένο: 1 κούπα = 110 γραμμάρια

Φρυγανιά τριμμένη: 1 κούπα = 105 γραμμάρια

 

ΓΕΝΙΚΑ:

1 κούπα/cup: 250 ml

1 κουταλιά της σούπας = 15ml

1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml

1 ounce = 28,34 γραμμάρια

1 pound =  453 γραμμάρια