Εκτέλεση
Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σωτάρουμε μαζί με το κρέας. Αφού πάρει χρώμα το κρέας, ρίχνουμε το κρασί και τα μπαχάρια. Περιμένουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ και προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, τη σκόνη λαχανικών, την κανέλα, την πάπρικα και τα γαρύφαλλα. Αφήνουμε το κρέας να μαγειρευτεί και προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό όταν χρειαστεί μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και όταν δούμε ότι το κρέας έχει ψηθεί, ρίχνουμε τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα κομμένα στη μέση. Αφήνουμε να πάρει μιά βράση το φαγητό και σερβίρουμε.
