Εκτέλεση
Τηγανίζουμε την πίτα και την αφήνουμε σε αποροφητικό χαρτί. Ξεκοκαλίζουμε την μπριζόλα και κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια. Βάζουμε την πίτα σε ένα ταψί, αλείφουμε με τη μαγιονέζα και τη μουστάρδα, προσθέτουμε το κρέας και καλύπτουμε με το τυρί. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 5-10 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί.
