Εκτέλεση
Τσιγαρίζω τον κιμά με το αλάτι και προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά όπως στον κιμά για μακαρονάδα. Όταν το βγάλω από τη φωτιά, προσθέτω το αλεύρι, το τυρί, τα αυγά και το γάλα. Στρώνω ένα φύλλο σφολιάτας στο ταψί, ρίχνω το μίγμα και καλύπτω με το άλλο φύλλο. Ψήνω στους 200° C για μια ώρα.