Καραμέλα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(1 Ψήφος)
Καραμέλα - 5.0 out of 5 based on 1 vote

ulikaΥλικά

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 1 κατσαρόλα
  • Άφθονο νερό

Εκτέλεσηektelesi

Γεμίζουμε μιά κατσαρόλα με νερό και βάζουμε μέσα το κουτί με το ζαχαρούχο να βράζει σε μέτρια φωτιά για 2,5 ώρες, συμπληρώνοντας νερό ανά διαστήματα έτσι ώστε το κουτί να καλύπτεται πάντα με νερό. Όταν περάσουν οι 2,5 ώρες βγάζετε το κουτί, το αφήνετε να κρυώσει καλά καιόταν το ανοίξετε θα δείτε ότι το ζαχαρούχο έχει μετατραπεί σε υπέροχη καραμέλα.


tipΣυμβουλή

Χρησιμοποιήστε την καραμέλα για γλάσο ή για γέμιση σε τάρτα.

Βράστε πολλά κουτιά γάλα και φυλάξτε τα στο ντουλάπι σας έως την ημερομηνία λήξης της συσκευασίας.

  • Ποσότητα: 2 φλιτζάνια
  • Έτοιμο σε: 3-4 ώρες
  • Δυσκολία: Για αρχάριους

Σχετικές συνταγές

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γλάσο λευκής σοκολάτας
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση