Εκτέλεση
Σοτάρουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι και μόλις πάρει χρώμα το βάζουμε σε μια πιατέλα. Στην ίδια κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε το κοτόπουλο. Ρίχνουμε το κρασί, τα μπαχάρια την ντομάτα, τη ζάχαρη, την κανέλα, το αλατοπίπερο και λίγο νερό για να μπορέσει να βράσει το κοτόπουλο. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νερό μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο. Μέχρι να ετοιμαστεί το κοτόπουλο, βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε. Όταν ψηθεί το κοτόπουλο, προσθέτουμε τα βρασμένα μακαρόνια στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε λίγο να καλυφθούν με σάλτσα και σερβίρουμε.
Συμβουλή
Αν θέλουμε μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα μπούτια κοτόπουλου με στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους.
