Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι. Δεν τα παραψήνουμε, θέλουμε να κρατάνε γιατί θα ψηθούν και στο φούρνο.
Κόβουμε το ζαμπόν και το μπέικο σε κύβους και τα σωτάρουμε σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι.
Σε ένα μεγάλο πυρέξ, ρίχνουμε τα μακαρόνια, τα αλλαντικά, την κρέμα γάλακτος, πιπέρι και ελάχιστο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα 300 γραμμάρια τυρί και ανακατεύουμε ξανά. Τέλος καλύπτουμε τα μακαρόνια από πάνω με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα!
Συμβουλή
Σε όποιο μπουφέ ή τραπέζι το φτιάξετε να ξέρετε ότι θα γίνει ανάρπαστο!!!