Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα - 5.0 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 4 μπούτια κοτόπουλου 
  • 6 πατάτες 
  • 3 λεμόνια 
  • 1 πορτοκάλι 
  • θυμάρι 
  • μουστάρδα 
  • 1 κύβο κοτόπουλου 
  • 2 σκελίδες σκόρδο 
  • 5 κουταλιές λάδι 
  • αλάτι 
  • πιπέρι 

Εκτέλεσηektelesi

1ο βήμα : Καθαρίζω τις πατάτες μου και τις κόβω σε μικρότερα κομμάτια. Τις τοποθετώ στον πάτο της γάστρας. 

2ο βήμα : Πλένω τα μπουτάκια κοτόπουλου και τα τοποθετώ πάνω από τις πατατούλες μου. 

3ο βήμα : Στύβω τα 3 λεμόνια μου και το πορτοκάλι. 

4ο βήμα : Προσθέτω στο χυμό 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα , τον κύβο ψιλοκομμένο ,2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες και τις 5 κουταλιές της σούπας λάδι. Τα χτυπάω λίγο στο μιξεράκι του καφέ ούτως ώστε να αναμειχθούν τα υλικά μεταξύ τους. Περιχύνω το φαγητό που έχω ήδη τοποθετήσει στην γάστρα. 

5ο βήμα : Πασπαλίζω με θυμάρι. Ρίχνω αλάτι, πιπέρι και προσθέτω λίγο νεράκι και έτοιμο για φούρνο. 

6ο βήμα :Βάζω το φαΪ στο φούρνο με κλειστό το καπάκι της γάστρας και ψήνω στους 180-200 βαθμούς για 1-1,30 ώρα ανάλογα με το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος. 

7ο βήμα : Αν θέλω να μου ξεροψηθεί το φαϊ όταν είναι έτοιμο το ξεσκεπάζω για 10 λεπτάκια και έτοιμο για σερβίρισμα! Καλή μας όρεξη!!!  

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1,30 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Κοτόπουλο στο φούρνο με κάρυ Κοτόπουλο με bbq σως »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση