Εκτέλεση
Βράζουμε τις βίδες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις αφήνουμε στην άκρη.
Κόβουμε τα λουκάνικα σε ροδέλες, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το κρεμμύδι και σουρώνουμε τα μανιτάρια από το ζουμί της κονσέρβας.
Σε μία κατσαρόλα, βάζουμε λίγο λάδι. Μόλις κάψει, ρίχνουμε το κρεμμύδι. Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε τα λουκάνικα, και μετά από 1 λεπτό ρίχνουμε και τα μανιτάρια με τις πιπεριές. Αφού μαλακώσουν, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Μόλις δέσει η κρέμα, ρίχνουμε το κίτρινο τυρί, ανακατεύουμε και κατεβάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι. Ρίχνουμε τις βίδες στη σάλτσα, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Συμβουλή
Προσθέστε τριμμένο τυρί και απολάυστε τα ζεστά!!
