Εκτέλεση
Ανακατεύετε όλα τα υλικά για το ζυμάρι και το αφήνετε να ανέβει για μισή ώρα. Ανοίγετε φύλλο και το στρώνετε σε μια αντικολλητική φόρμα.
Πλένετε και ψιλοκόβετε τα μανιτάρια. Τα μαγειρεύετε σε σκεπασμένο σκεύος για 15 λεπτά. Τρίβετε το μήλο και το ψήνετε στον ατμό για 10 λεπτά.
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το γάλα και το κορν φλάουερ και το μαγειρεύετε σε μέτρια φωτιά μέχρι να γίνει κρέμα. Προσθέτετε τα καρύδια και τα μπαχαρικά και ανακατεύετε.
Απλώνετε τα μανιτάρια και το μήλο πάνω από το φύλλο, έπειτα περιχύνετε με την κρέμα και ψήνετε για μισή ώρα.
