Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε σε λίγο λάδι, στη συνέχεια προσθέτουμε το κουνέλι και μόλις πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές ρίχνουμε το κρασί και τα μπαχάρια. Αφήνουμε να βράσει έως ότου εξατμιστεί το περισσότερο κρασί και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό. Μόλις αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και φροντίζουμε να προσθέτουμε νεράκι μέχρι να μαγειρευτεί το κουνέλι. Αφαιρούμε το κουνέλι όταν ψηθεί, ενώ προσέχουμε να έχουμε αφήσει ζουμάκι στη κατσαρόλα. Αραιώνουμε το κορν φλάουερ σε λίγο βραστό νερό και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα μας ανακατεύοντας γρήγορα για να δέσουμε τη σάλτσα μας.
Συμβουλή
Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες. Αλλά καλύτερα συνοδέψτε το κουνέλι σας με ρύζι...είναι υπέροχος συνδιασμός!!!!
