Εκτέλεση
Κόβουμε το κουνέλι σε μερίδες. Του βάζουμε αλάτι και πιπέρι. Στη συνέχεια το αλευρώνουμε.Σε μία κατσαρόλα βάζουμε μπόλικο λάδι ώστε να μπορέσουμε να τηγανίσουμε το κουνέλι. Αφού κάψει το λάδι ρίχνουμε μέσα όσα κομμάτια αλευρωμένα κουνέλι χωράει και τα τηγανίζουμε για 5-8 λεπτά, ανάλογα πόσο μεγάλο είναι το κάθε κομμάτι. Αφού τηγανιστεί το αφαιρούμε από την κατσαρόλα και καλή μας όρεξη!!
Συμβουλή
Μπορούμε να το σερβίρουμε με πατάτες τηγανιτές.
