Μπιφτέκια

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(8 ψήφοι)
Μπιφτέκια - 5.0 out of 5 based on 8 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 
  • 4 φέτες ψωμί 
  • 3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 
  • 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 
  • 3 κουταλιές της σούπας ξίδι 
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι 
  • αλάτι 
  • πιπέρι 

Εκτέλεσηektelesi

Μουλιάζουμε το ψωμί. Αφού μουλιάσει το ψωμί το στραγγίζουμε, το βάζουμε σε μία λεκάνη και το ζυμώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κιμά, τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να γίνουμε όλα ένα μείγμα. Μετά πλάθουμε τα μπιφτέκια αρκετά μεγάλα και τα βάζουμε σε λαδομένο ταψί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου. 


tipΣυμβουλή

Να τα πλάσετε μεγάλα ώστε να είναι πιο αφράτα.

Τα μπιφτέκια σερβίρονται με πατάτες τηγανιτές ή φούρνου, με ρύζι, με πουρέ. 

  • Ποσότητα: 7 - 8 μπιφτέκια
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ψευτομουσακάς Μπιφτέκια »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση