Τούρτα με φράουλες

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(1 Ψήφος)
Τούρτα με φράουλες - 5.0 out of 5 based on 1 vote

ulikaΥλικά

  • 400γρ. κρέμα γάλακτος 
  • 1 συσκευασία παντεσπάνι (περιέχει 2 κομμάτια) 
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 60 ml γλυκό κόκκινο κρασί 
  • 1 βανίλια
  • Χυμό από 1 πορτοκαλιού 
  • Ξύσμα από 1 πορτοκαλιού
  • 300 γρ. φράουλες κομμένες στα τέσσερα
  • Σαντιγί

Εκτέλεσηektelesi

Βάλτε σε ένα μίξερ τη ζάχαρη, 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, το κρασί, τη βανίλια, το χυμό και το ξύσμα από το πορτοκάλι και χτυπήστε τα σε δυνατή ταχύτητα για 2 λεπτά μέχρι να είναι γίνουν πηχτή κρέμα. Αφήστε την κρέμα να κρυώσει στο ψυγείο 2 ώρες. Σε μιά ωραία πιατέλα, τοποθετήστε το πρώτο παντεσπάνι και στρώστε από πάνω λίγο περισσότερο από τη μισή κρέμα που έχετε φτιάξει. Έπειτα τοποθετήστε κυκλικά πάνω στην κρέμα τις μισές φράουλες. Τοποθετείστε από πάνω το δεύτερο παντεσπάνι και απλώστε όμορφα την υπόλοιπη κρέμα. Απλώστε από πάνω τις υπόλοιπες φράουλες και φτιάξτε μικρές ροζέτες με τη σαντιγί για ντεκόρ.

  • Ποσότητα: 10 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 3 ώρες
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Τούρτα με πραλίνα και φράουλα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση