Γλυκό του κουταλιού βύσσινο

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(3 ψήφοι)
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο - 5.0 out of 5 based on 3 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό βύσσινα
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 1,5 κούπα νερό
  • χυμός από μισό λεμόνι
  • 2 βανίλιες

Εκτέλεσηektelesi

Πλένουμε καλά τα βύσσινα και αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα κουκούτσια με μία φουρκέτα. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τη ζάχαρη και το νερό για 5-10 λεπτά να βράσουν και έπειτα ρίχνουμε τα βύσσινα. Βράζουμε για άλλα 5 λεπτά ενώ φροντίζουμε να αφαιρούμε τον αφρό με μία κουτάλα. Αφήνουμε το βύσσινο να ξεκουραστεί και να κρυώσει καλά και την επόμενη μέρα το βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα. Τέλος,  προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και τις βανίλιες αφήνουμε να πάρει 1 βράση και γεμίζουμε τα βάζα μας.


tipΣυμβουλή

Το σιρόπι που περισσεύει, το φυλάμε για να απολαύσουμε και βυσσινάδα!!!

  • Ποσότητα: 2-3 βάζα
  • Έτοιμο σε: 2 μέρες
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Βύσσινο γλυκό του κουταλιού Κερασάκι γλυκό »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση