Cheesecake κόλαση

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(6 ψήφοι)
Cheesecake κόλαση - 4.7 out of 5 based on 6 votes

ulikaΥλικά

  • 250 γρ. μπισκότα digestive
  • 75 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 400 γρ. μερέντα ή nutella
  • 100 γρ. ψιλοκομμένα και καβουρντισμένα φουντούκια
  • 500 γρ. τυρί κρέμα
  • 40 γρ. κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη  

Εκτέλεσηektelesi

Βάζουμε τα μπισκότα σε ένα μούλτι και τα χτυπάμε να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το βούτυρο, δύο κουταλιές της σούπας μερέντα ή nutella και ανακατεύουμε καλά. Αφού ομογενοποιηθεί το μ μείγμα προσθέτουμε 2-3 κουταλιές φουντούκια και χτυπάμε μέχρι να θρυμματιστούν κι αυτά.

Απλώνουμε το μπισκότο σε ένα ταψί και το στρώνουμε καλά με ένα κουτάλι. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο να σφίξει η βάση μας.

Χτυπάμε το τυρί κρέμα και την άχνη ζάχαρη με ένα μίξερ χειρός και προσθέτουμε και την υπόλοιπη μερέντα. Ανακατεύουμε καλά και απλώνουμε το μείγμα πάνω από το μπισκότο.

Σπάμε ελάχιστα στο μούλτι τα υπόλοιπα φουντούκια και πασπαλίζουμε τα θρύμματα πάνω από το cheesecake.  


tipΣυμβουλή

1) Αν θέλετε πασπαλίστε και με λίγη ζάχαρη άχνη. 

2) Αφήστε το γλυκό στο ψυγείο τουλάχιστον 12 ώρες πριν το σερβίρετε. Όσο πιό πολύ παγώνει, τόσο πιό νόστιμο γίνεται!!! 

  • Ποσότητα: 10-12 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Banoffee σοκολάτα Cheese cake φράουλα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση