Cheese cake φράουλα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Cheese cake φράουλα - 4.5 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 250 γρ. μπισκότα digestive  
  • 125 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 1 κουτί ζαραρούχο γάλα
  • 600 γρ. τυρί κρέμα
  • Ξύσμα από 1 λεμόνι
  • Μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεσηektelesi

Θρυματίζουμε τα μπισκότα με ένα multi και τα ρίχνουμε σε ένα στρογγυλό ταψί. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, ανακατεύουμε ξανά να πάει παντού και με ένα κουτάλι στρώνουμε το μπισκότο στο ταψί. Το βάζουμε στο ψυγείο και ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε ένα μπολ αδειάζουμε το ζαχαρούχο και προσθέτουμε το τυρί. Τα χτυπάμε καλά με ένα μίξερ χειρός και στρώνουμε την κρέμα τυριού πάνω από το μπισκότο. Το βάζουμε ξανά στο ψυγείο και μετά από 1 ώρα που θα έχει σφίξει η κρέμα καλύπτουμε την επιφάνεια με μαρμελάδα φράουλα.  


tipΣυμβουλή

Αν η φράουλα είναι του εμπορίου και είναι σα ζελέ, αραιώστε τη με λίγο νερό για να μπορέσετε να τη στρώσετε πάνω από την κρέμα.  

  • Ποσότητα: 8-10 κομμάτια
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Cheesecake κόλαση
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση