Μακαρόνια με κοτόπουλο και μπέικον

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Μακαρόνια με κοτόπουλο και μπέικον - 5.0 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια Ν.6
  • 2 φιλέτα κοτόπουλο χωρίς πέτσα
  • 1 κούπα λευκό κρασί
  • 4 φέτες μπέικον
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
  • Λίγο λάδι
  • Αλάτι-Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Αρχικά βάζουμε τα ζυμαρικά να βράζουν σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κόβουμε το κοτόπουλο και το μπέικον σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα φαρδύ τηγάνι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε καλά από όλες τις πλευρές. Όταν πάρει χρώμα, ρίχνουμε και το μπέικον να τσιγαριστεί. Έπειτα σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε τον κύβο και το πιπέρι. Με μία κουτάλα ανακατεύουμε και λιώνουμε τον κύβο στο κρασί. Μόλις εξατμιστεί το κρασί, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα. Εν τω μεταξύ, σουρώνουμε τα μακαρόνια (φροντίζουμε να μην τα βράσουμε πολύ) και αφού έχει αρχίσει να πήζει η σάλτσα τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας αφήνοντας πάνω το τηγάνι και τα ανακατεύουμε καλά, αφήνοντας τα να ψηθούν και λίγο μέσα στη σάλτσα.


tipΣυμβουλή

Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε το τυρί της αρεσκείας στο τέλος.

  • Ποσότητα: 4-6 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Καλτσόνε με κοτόπουλο Πίτσα »

2 σχόλια

  • Σύνδεσμος σχολίου jukebox Παρασκευή, 22 Απριλίου 2016 22:52 δημοσιεύθηκε από jukebox

    Ευχαριστώ Ελευθερια.....χαίρομαι που σας άρεσε!!!

  • Σύνδεσμος σχολίου Ελευθερια Τρίτη, 19 Απριλίου 2016 08:06 δημοσιεύθηκε από Ελευθερια

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ....ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΑ ΧΘΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΕΜΕΙΝΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙ ΓΙΑ ΣΗΜΕΡΑ!

Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση