Εκτέλεση
Αρχικά βάζουμε τα ζυμαρικά να βράζουν σε αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια κόβουμε το κοτόπουλο και το μπέικον σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα φαρδύ τηγάνι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε το κοτόπουλο και το ψήνουμε καλά από όλες τις πλευρές. Όταν πάρει χρώμα, ρίχνουμε και το μπέικον να τσιγαριστεί. Έπειτα σβήνουμε με το κρασί, ρίχνουμε τον κύβο και το πιπέρι. Με μία κουτάλα ανακατεύουμε και λιώνουμε τον κύβο στο κρασί. Μόλις εξατμιστεί το κρασί, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ψήνουμε μέχρι να πήξει η σάλτσα. Εν τω μεταξύ, σουρώνουμε τα μακαρόνια (φροντίζουμε να μην τα βράσουμε πολύ) και αφού έχει αρχίσει να πήζει η σάλτσα τα ρίχνουμε μέσα στο τηγάνι. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας αφήνοντας πάνω το τηγάνι και τα ανακατεύουμε καλά, αφήνοντας τα να ψηθούν και λίγο μέσα στη σάλτσα.
Συμβουλή
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε το τυρί της αρεσκείας στο τέλος.