Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Ζεσταίνουμε το μέλι και προσθέτουμε το ταχίνι. Αφού τα ανακατέψουμε, ρίχνουμε την λιωμένη κουβερτούρα και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε ξανά. Απλώνουμε λαδόκολα σε ένα ταψάκι και στρώνουμε το μείγμα. Σχηματίζουμε ένα ορθογώνιο σχήμα και κόβουμε σε κομμάτια. Καλύπτουμε με άλλο ένα κομμάτι λαδόκολα και αφήνουμε τις μπάρες στο ψυγείο για 2 ώρες. Έπειτα τις βάζουμε σε δοχείο που να κλείνει καλά και τις διατηρούμε σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο.