Σπιτικά σουβλάκια

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Σπιτικά σουβλάκια - 3.8 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 4 μεγάλες πίτες για σουβλάκια
  • 4 καλαμάκια χοιρινά
  • τζατζίκι 
  • 3 πατάτες
  • 2 ντομάτες
  • 1 γιαούρτι
  • 2 αγγούράκια
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • λάδι
  • αλουμινόχαρτο

Εκτέλεσηektelesi

Τηγανίζουμε πατάτες.

Αλατοπιπερώνουμε τα καλαμάκια και τα βάζουμε σε σχάρα στο φούρνο να ψηθούν. Όταν ψηθούν αφαιρόυμε τα καλαμάκια.

Φτιάχνουμε το τζατζίκι. Τρίβουμε και στραγγίζουμε καλά τα αγγούρια. Ανακατεύουμε το γιαούρτι, τα αγγούρια, το σκόρδο και το ξίδι. Προσθέτουμς 2 κουταλιές της σούπας λάδι, αλατοπίπερο και το τζατζίκι είναι έτοιμο.

Τηγανίζουμε τις πίτες σε μπόλικο λάδι και τις αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Κόβουμε σε φέτες τις ντομάτες και στρώνουμε τετράγωνα κομμάτια αλουμινόχαρτο. Τοποθετούμε την πίτα, απλώνουμε τζατζίκι, το κρέας, τις ντομάτες και τις πατάτες. Τυλίξτε τα σφιχτά και καλή σας όρεξη!!!

tipΣυμβουλή

Φτιάξ' τε τα δικά σας σουβλάκια...σε λιγότερο από 40 λεπτά.

  • Ποσότητα: 4 άτομα
  • Έτοιμο σε: Λιγότερο από μία ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:

Πρόσφατες συνταγές του: Ελευθερία

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πανσέτα στην κατσαρόλα Μπεκρή μεζέ »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση