Μαρμελάδα βερύκοκο

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Μαρμελάδα βερύκοκο - 4.8 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά 

  • 1 κιλό βερύκοκα
  • 1/2 κιλό ζάχαρη
  • Λεμόνι

ektelesiΕκτέλεση  

Πλένουμε καλά τα βερύκοκα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Τα ρίχνουμε σε βραστό νερό να πάρουν μία βράση με λίγο χυμό λεμόνι. Στη συνέχεια τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα και με τη βοήθεια ενός μπίμερ ( μίξερ χεριού ) λιώνουμε τα βερύκοκα ( όσο θέλουμε ), προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να πήξει η μαρμέλαδα. Αφού πήξη την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και τη βάζουμε σε βαζάκια. Αφού κρύωσει καλά βάζουμε τη μαρμελάδα στο ψυγείο.


tipΣυμβουλή  

Φτιάξ' τε τη ... είναι η καλύτερη μαρμελάδα.

 

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μαρμελάδα βερίκοκο Μαρμελάδα φράουλα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση