Μπισκότα σοκολάτας

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(4 ψήφοι)
Μπισκότα σοκολάτας - 3.8 out of 5 based on 4 votes

ulikaΥλικά

  • 1 1/2 πακέτο φαρίν - απ 
  • 1 φλιτζάνια κουβερτούρα ψιλοκομμένη ή σταφίδες 
  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη 
  • 400 γρ. φυτίνη 
  • 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 
  • 1/2 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ 
  • 2 αυγά 

Εκτέλεσηektelesi

Χτυπάμε στο μίξερ τη φυτίνη και προσθέτουμε τμηματικά τη ζάχαρη. Αφού χτυπηθούν καλά ρίχνουμε το πορτοκάλι ( χυμό και ξύσμα ), το κονιάκ και τα αυγά συνεχίζοντας το χτύπημα. Τέλος ρίχνουμε το αλεύρι λίγο - λίγο και συνεχίζουμε το χτύπημα. Μόλις γίνουν μία ζύμη τα αδειάζουμε σε μία λεκάνη και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε και πλάθουμε σε μπισκοτάκια στρογγυλά. Τα βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 170 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου μισή ώρα.


tipΣυμβουλή

Αν δείτε ότι η ζύμη δεν πλάθεται προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα. Θα φάτε τα πιο νόστιμα μπισκότα σοκολάτας.

  • Ποσότητα: 50 κομμάτια
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας Μπισκότα oreo σπιτικά »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση