Πατάτες με μαγιονέζα και μπέικον

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Πατάτες με μαγιονέζα και μπέικον - 4.5 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 4 πατάτες μακρόστενες
  • 200 γρ. μπέικον, κομμένο σε φέτες
  • 100 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • ¼ φλιτζανιού λάδι
  • 10 φέτες κίτρινο τυρί
  • 1 κ.γ. πάπρικα
  • 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
  • αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Πλένουμε πάρα πολύ καλά τις πατάτες. Χαράσουμε με ένα μαχαίρι κάθε πατάτα 6 σημεία κατά πλάτος, χωρίς να τις κόψουμε τελειώς (να κρατάνε στη μία μεριά). Με ένα πινέλο αλείφουμε εσωτερικά τις πατάτες με βούτυρο, αλατοπίπερο και πάπρικα. Προσθέτουμε σε κάθε εγκοπή ένα κομμάτι μπέικον, τις λαδώνουμε εξωτερικά, τις τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 50 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και βάζουμε σε κάθε εγκοπή μισή φέτα τυρί και συνεχίζουμε το ψήσιμο στο φούρνο για 15 λεπτά μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Σερβίρουμε τις πατάτες ζεστές προσθέτοντας από πάνω τη μαγιονέζα.

  • Ποσότητα: 4 πατάτες
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση