Ομελέτα με απάκι

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Ομελέτα με απάκι - 5.0 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 3 αυγά                                   
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες  
  • 10-15 φέτες απάκι
  • 1 κ.σ. αλεύρι
  • 1/2 κρασοπότηρο
  • γάλα
  • Αλάτι-Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε το απάκι. Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά, προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι. Τα χτυπάμε καλά να λιώσει το αλεύρι και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι. Ψήνουμε την ομελέτα μας από τη μία πλευρά τρυπώντας με ένα πιρούνι και αφού ψηθεί από τη μία πλευρά με τη βοήθεια ενός πιάτου τη γυρνάμε να ψηθεί κι από την άλλη.

  • Ποσότητα: 6-8 κομμάτια
  • Έτοιμο σε: 45 λεπτά
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Αυγά τηγανιτά »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση