Εκτέλεση![]()
Καθαρίζετε και ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια, κόβετε τα σύκα στα δύο. Καθαρίζετε τις πατάτες. Ξύνετε και μαζεύετε τη σάρκα της κολοκύθας. Κόβετε τα λαχανικά σε κύβους και τα βράζετε σε χαμηλή φωτιά με 1 ποτήρι νερό και λίγο αλατοπίπερο. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε τα κρεμμύδια, τα σύκα, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 15 λεπτά ακόμα και προσθέστε λίγο νερό αν χρειαστεί.
