Εκτέλεση
Ζεσταίνετε το γάλα,ρίχνετε τη ζελατίνη και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει.
Καθαρίζετε τις μπανάνες, τις κόβετε και τις λιώνετε στο μπλέντερ. Λιώνετε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Προσθέτετε στο μπλέντερ τη λιωμένη κουβερτούρα και τα χτυπάτε ξανά να ομογεννοποιηθούν.
Προσθέτετε το γιαούρτι και το γάλα με την ζελατίνη και χτυπάτε ξανά. Γεμίζετε μια λαδωμένη φόρμα με το μίγμα και το αφήνετε 6 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
Όταν είναι έτοιμο, το ξεφορμάρετε προσεκτικά, το τοποθετείτε σε μια πιατέλα και γαρνίρετε με φέτες μπανάνας και σιρόπι ή σαντιγί.
