Γλώσσες στη λαδόκολλα

Μάγειρας: mageirisa

Βαθμολογήστε τη συνταγή

(2 ψήφοι)

Γλώσσες στη λαδόκολλα - 3.0 out of 5 based on 2 votes

Υλικά

4 φιλέτα από γλώσσα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο
4 κ.γλ. μουστάρδα απαλή
1 κ.γλ. μέλι
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
4 μπαχάρια

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το κρεμμύδι, το ξίδι, τη μουστάρδα, το μέλι, το λάδι και λίγο αλάτι. Στρώνουμε 4 κομμάτια λαδόκολλα στο πάγκο μας και βάζουμε 1 φιλέτο σε κάθε κομμάτι. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τη σως, πασπαλίζουμε με ξύσμα λεμονιού, προσθέτουμε από 1 μπαχάρι και κλείνουμε τις λαδόκολλες. Τις βάζουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά.

Συμβουλή