Εκτέλεση

Κόβετε τα λαχανικά σε λεπτές λωρίδες και τα τσιγαρίζετε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Κόβετε το κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες και σε ένα μεγάλο τηγάνι το σωτάρετε με λίγο λάδι. Μόλις πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές ρίχνετε το κρασί και αφήνετε να ψηθεί το κοτόπουλο. Όταν εξατμιστεί το κρασί ρίχνετε τα λαχανικά και ανακατεύετε ελαφρά. Στη συνέχεια προσθέτετε τη ντομάτα, το ζωμό κοτόπουλου, το ξύδι, τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά, το πορτοκάλι και το χυμό ανανά. Μαγειρεύετε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Τέλος ψιλοκόβετε 3-4 ροδέλες ανανά και τις προσθέτετε στο κοτόπουλο. Σε μία κατσαρόλα βράζετε τα noodles 2 λεπτά λιγότερο από αυτό το λέει στις οδηγίες συσκευασίας κι αφού τα σουρώσετε τα ρίχνετε στο κοτόπουλο. Ανακατεύετε και σερβίρετε....Καλή σας όρεξη!!!