Τηγανιτό ρύζι με θαλασσινά

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Τηγανιτό ρύζι με θαλασσινά - 4.5 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 1 πιπεριά σε μικρά κυβάκια
  • 1 καρότο κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 20 γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 καλαμάρι κομμένο σε κυβάκια
  • 100 ml σάλτσα σόγιας
  • 2-3 κουταλιές σπορέλαιο
  • 1 κούπα ρύζι
  • Νερό

Εκτέλεσηektelesi

Βράζουμε το ρύζι και έπειτα το αφήνουμε να σουρώσει καλά.

Σε ένα γουόκ ή σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το σπορέλαιο και σωτάρουμε τις πιπεριές, το καρότο και το κρεμμύδι. Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τις γαρίδες και μόλις πάρουν χρώμα προσθέτουμε και το καλαμάρι. Μόλις πάρει χρώμα προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε συνεχώς να "λαδωθεί" καλά. Έπειτα ρίχνουμε τη σόγια, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε για 4-5 λεπτά και σερβίρουμε.    

  • Ποσότητα: 2 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 20 λεπτά
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Γλυκόξινο κοτόπουλο με noodles Noodles με τόνο »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση