Muffins με γλάσο

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Muffins με γλάσο - 4.6 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 200 γρ. μαλακωμένο βούτυρο 
  • 200 γρ. ζάχαρη 
  • 3 αυγά 
  • 300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 
  • 100 γρ. γιαούρτι 
  • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 
  • ½ κ.γ. σόδα 
  • 1 κ.γλ.αλάτι 
  • Κομματάκια κουβερτούρας
  • Λευκή και μαύρη κουβερτούρα

ektelesiΕκτέλεση

Βάζουμε χαρτάκια για muffins σε θήκες για 12 muffins και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. 
Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά. 
Ρίχνουμε το αλεύρι, το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη σόδα και ανακατεύουμε. 
Προσθέτουμε στο μείγμα κομματάκια σοκολάτας αλευρωμένα και γεμίζουμε τα φορμάκια μέχρι τη μέση. Ψήνουμε για 25 λεπτά, βγάζουμε τα χαρτάκια και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Λιώνουμε τις 2 κουβερτούρες στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Αφήνουμε 1-2 λεπτά να σφίξουν ελάχιστα και βουτάμε τα muffins. 

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Τα πιο αφράτα muffins Σοκολατένια muffins »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση