Κέικ καρότου

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Κέικ καρότου - 4.2 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 3 μέτρια καρότα
  • 3 αυγά
  • 3/4 φλ. σπορέλαιο
  • 2 κούπες αλεύρι
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεσηektelesi

Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τα καρότα, το λάδι, τα αυγά και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσουν τα καρότα.

Σε ένα μπολ, βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το μπείκιν πάουντερ. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και προσθέτουμε και το μείγμα του μπλέντερ. Ανακατεύουμε ξανά ελαφρώς και αδειάζουμε το μείγμα σε μιά φόρμα που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει πριν. Ψήνουμε για 30 λεπτά και απολαμβάνουμε το πιό νόστιμο και αφράτο κέικ που έχουμε φάει ποτέ!!! 


tipΣυμβουλή

Μπορούμε να το γαρνίρουμε με γλάσο της αρεσκείας μας. Ταιριάζει πολύ γλάσο με γιαούρτι ή τυρί κρέμα!!!  

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σοκολατένια muffins Κέικ βανίλια »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση