Κουλουράκια πασχαλινά

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(3 ψήφοι)
Κουλουράκια πασχαλινά - 5.0 out of 5 based on 3 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 
  • 320 γραμ. ζάχαρη 
  • 320 γραμ. βούτυρο 
  • 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι 
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι 
  • 1/4 της κούπας κονιάκ 
  • 3 αυγά 
  • 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 
  • 2 βανίλιες 
  • 1 αυγό για άλειμμα 

Εκτέλεσηektelesi

Στην αρχή χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο για πέντε λεπτά περίπου. Συνεχίζοντας το χτύπημα προσθέτουμε ένα - ένα τα αυγά, το χυμό, το ξύσμα πορτοκαλιού, το κονιάκ, το μπέικιν πάουντερ, τις βανίλιες και λίγο - λίγο το αλεύρι. Αφού γίνουν όλα τα υλικά ένα μείγμα πλάθουμε τα κουλουράκια σε όποιο σχήμα μας αρέσει. Τα τοποθετούμε αραιά σε ένα ταψί και τα αλείφουμε με το αυγό. Αν θέλουμε τα πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. 


tipΣυμβουλή

Είναι πάρα πολύ νόστιμα, φτιάξτε διπλή δόση!!!

 

  • Ποσότητα: 80 περίπου
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πασχαλινά τσουρέκια Τσουρέκια »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση