Σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Σούπα με λαχανικά χωρίς λάδι - 5.0 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 3 καρότα
  • 4 κολοκύθια
  • 1 μελιτζάνα
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 3 πατάτες
  • 2 ντομάτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Πλένουμε τα λαχανικά, τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε κύβους. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο νερό και σε προσθέτουμε το κρεμμύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα λαχανικά και λίγο νερό μέχρι να τα σκεπάσει οριακά. Αφού βράσουν και μαλακώσουν τα λαχανικά προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 1 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Macaroni and cheese για χορτοφάγους
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση