Εκτέλεση

Στην αρχή φτιάχνουμε το σιρόπι. Βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το μέλι σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά περίπου. Σε μία άλλη βαθιά κατσαρόλα καίμε το λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε πρώτα το χοντρό σιμιγδάλι και μετά το ψιλό. Ανακατεύουμε μέχρι να πάρει σκούρο χρώμα. Μετά ρίχνουμε το σιρόπι λίγο - λίγο με να να ενωθεί με το σιμιγδάλι. Βάζουμε το μείγμα σε φόρμα ή σε μπολάκια και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.