Εκτέλεση

Βάζετε το γάλα σε ένα μπολ, ρίχνετε το αυγό, το μείγμα λαχανικών, λίγο αλάτι και πιπέρι και το χτυπάτε με ένα σύρμα. Βουτάτε τις 4 φέτες του τοστ στο γάλα,χωρίς να μουλιάσουν πολύ, και τις τοποθετείτε σε ένα ταψάκι ώστε καλύψουν τον πάτο του. Βάζετε από πάνω τις φέτες ζαμπόν και τυρί. Βουτάτε και τις επόμενες 4 φέτες ψωμί στο γάλα και το σκεπάζετε μ' αυτές. Πασπαλίζετε με το τριμμένο τυρί και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Καλή σας όρεξη!!!!

Συμβουλή

Προσθέστε πιπεριές, μανιτάρια και μπέικον για πιο "πλούσιο" αποτέλεσμα!!