Πίτα Καισαρείας

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(3 ψήφοι)
Πίτα Καισαρείας - 5.0 out of 5 based on 3 votes

ulikaΥλικά

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 300 γρ. gouda
  • 400 γρ. ρεγκάτο
  • 15 φέτες παστουρμά
  • 15 φέτες ντομάτα
  • Πιπέρι
  • Κύμινο
  • Αλάτι
  • Λάδι

Εκτέλεσηektelesi

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε τα φύλλα, λαδώνοντας τα με ένα πινέλο. Τα αφήνουμε να προεξέχουν από το ταψί, για να καλύψουμε την πίτα μας στο τέλος. Απλώνουμε το gouda, βάζουμε από πάνω τον παστουρμά, τις ντομάτες, προσθέτουμε πιπέρι, κύμινο και ελάχιστο αλάτι. Απλώνουμε το ρεγκάτο και καλύπτουμε τη γέμιση με τα φύλλα που περισσεύουν από το ταψί, λαδώνοντας τα καθώς τα κλείνουμε. Χαράζουμε τα κομμάτια της πίτας με ένα μαχαίρι χωρίς να κόψουμε μέχρι κάτω και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

  • Ποσότητα: 20 κομμάτια
  • Έτοιμο σε: 1,5 ώρα
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Σπανακόπιτα Κοτόπιτα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση