Εκτέλεση
Ρίχνουμε τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε για 3-4 λεπτά. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα και έπειτα το ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι, το σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας που το έχουμε ποτίσει με λίγο από το λιωμένο βούτυρο, αφήνουμε να ζεσταθεί και προσθέτουμε λίγο μείγμα. Για μεζούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια μικρή βαθιά κουτάλα της σούπας. Στρώνουμε καλά το μείγμα στο τηγάνι και αφήνουμε να ψηθεί από τη μία πλευρά. Όταν είναι έτοιμη θα δείτε ότι μπορείτε να την ξεκολλήσετε πολύ εύκολα με μία σπάτουλα και να την γυρίσετε ώστε να ψηθεί και από την άλλη. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
