Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε.
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε το κορν φλάουρ, το μοσχοκάρυδο, το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Όταν πήξει, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά εκτός φωτιάς. Προσθέτουμε τα αλλαντικά, τα τυριά, ρίχνουμε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμετα μισά φύλλα κάτω λαδώνοντας κάθε φύλλο ξεχωριστά. Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα στρώνουμε να πάνε παντού. Τέλος, απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντας το κάθε ένα ξεχωριστά. Χαράζουμε σε κομμάτια την πίτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 1 ώρα, μέχρι να πάρει χρώμα το φύλλο και να ψηθεί.
Συμβουλή
Ιδανική συνταγή, αν σας έχουν περισσέψει μακαρόνια από προηγούμενη μέρα!!
