Μακαρονόπιτα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(4 ψήφοι)
Μακαρονόπιτα - 4.0 out of 5 based on 4 votes

ulikaΥλικά

  • 3 φλιτζ. γάλα
  • 5-6 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
  • Μοσχοκάρυδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι
  • 400 γρ. γκούντα τριμμένη
  • 10 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες και σωταρισμένες
  • 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες και σωταρισμένες
  • 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος
  • Λάδι
  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες (χοντρό)

Εκτέλεσηektelesi

Βράζουμε τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε.

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε το κορν φλάουρ, το μοσχοκάρυδο, το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει. Όταν πήξει, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά εκτός φωτιάς. Προσθέτουμε τα αλλαντικά, τα τυριά, ρίχνουμε τα μακαρόνια στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.  

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμετα μισά φύλλα κάτω λαδώνοντας κάθε φύλλο ξεχωριστά. Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα στρώνουμε να πάνε παντού. Τέλος, απλώνουμε τα υπόλοιπα φύλλα, λαδώνοντας το κάθε ένα ξεχωριστά. Χαράζουμε σε κομμάτια την πίτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 1 ώρα, μέχρι να πάρει χρώμα το φύλλο και να ψηθεί.


tipΣυμβουλή

Ιδανική συνταγή, αν σας έχουν περισσέψει μακαρόνια από προηγούμενη μέρα!!

  • Ποσότητα: 6 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Mac and Cheese Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση