Φανουρόπιτα

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(6 ψήφοι)
Φανουρόπιτα - 4.7 out of 5 based on 6 votes

ulikaΥλικά 

  • 3,5 κούπες αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 
  •  1 1/4 κούπα ζάχαρη 
  •  3/4 κούπας λάδι 
  •  1,5 κούπα χυμό πορτοκαλιού 
  •  σταφίδες (όσες θέλουμε) 
  •  καρύδια (όσα θέλoυμε) 
  •  κανελογαρύφαλλα 
  •  1/2 κούπα κονιάκ
  •  1 κουταλάκι του γλυκού γεμάτο σόδα 

ektelesiΕκτέλεση  

Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη και κάνουμε μία γουβίτσα στη μέση. Καίμε σε ένα κατσαρολάκι το λάδι και το ρίχνουμε στην γουβίτσα στο αλεύρι. Αλευρώνουμε τις σταφίδες και τις προσθέτουμε μαζί με τη ζάχαρη , τα καρύδια, το κονιάκ, τα κανελογαρύφαλλα και τέλος τη σόδα, λιωμένη μέσα στο χυμό πορτακαλιού. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά να γίνουν ένα πηκτός χυλός ( με ξύλινη κουτάλα). Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 170-175 βθμούς για περίπου 50 λεπτά. 
Αφού ψηθεί αν θέλουμε πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Πορτοκαλόπιτα Apple crumble »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση