Εκτέλεση
Πλένουμε, καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες. Τα απλώνουμε σε βουτυρωμένο ταψί, ώστε να καλύψουμε όλη την επιφάνεια του. Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με τη 1 κούπα ζάχαρη και την κανέλα. Ρίχνουμε το μίγμα στα απλωμένα μήλα. Μετά χτυπάμε σε ένα μπωλ (καλύτερα στο μίξερ) τα αυγά, την άλλη 1 κούπα ζάχαρη,το αλεύρι και τη βανίλια για να κάνουμε τη ζύμη. Ρίχνουμε το μίγμα πάνω στα μήλα και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά.