Φασολάκια με απάκι

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(2 ψήφοι)
Φασολάκια με απάκι - 4.0 out of 5 based on 2 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό φασολάκια πλατιά
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 500 γρ. χυμό ντομάτας
  • 200 γρ. απάκι κομμένο σε λωρίδες
  • 1/2 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί
  • 1 κύβο λαχανικών
  • 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικών για χοιρινό
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη
  • Αλάτι-Πιπέρι
  • 5 μπαχάρια
  • Λάδι

Εκτέλεσηektelesi

Σωτάρουμε το απάκι και το κρεμμύδι σε λίγο λάδι και σβήνουμε με το κρασί. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να εξατμιστεί το κρασί και προσθέτουμε τα φασολάκια και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί. Προσθέτουμε νερό αν χρειαστεί έως ότου ψηθούν τα φασολάκια. Μόλις μαλακώσουν αρκετά και δέσει η σάλτσα, είναι έτοιμα για σερβίρισμα!!!

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Φωτογραφίες:
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Αρακάς κοκκινιστός Φασολάκια »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση