Εκτέλεση
Απλώνουμε το ένα φύλλο στον πάτο του ταψιού. Στρώνουμε από πάνω τα τυρία και καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο. Χαράζουμε την πίτα σε κομμάτια, ρίχνουμε λίγες σταγόνες νερό πάνω στο φύλλο και προσθέτουμε σουσάμι. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.