Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(4 ψήφοι)
Κουλούρια Θεσσαλονίκης - 5.0 out of 5 based on 4 votes

ulikaΥλικά

  • 1 κιλό αλεύρι σκληρό
  • 500 ml νερό
  • 2 φακελάκια ξερή μαγιά
  • 100 ml λάδι
  • 60 γρ. ζάχαρη
  • 20 γρ. αλάτι

Εκτέλεσηektelesi

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια λεκάνη. Στη συνέχεια φτιάχνουμε μπαστουνάκια και μ' αυτά δημιουργούμε έναν κύκλο. Πατάμε καλά την ένωση να κολλήσει και αφού βρέξουμε το κουλούρι το πασπαλίζουμε με σουσάμι. Τοποθετούμε τα κουλούρια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. 


tipΣυμβουλή

Φυλάξτε τα κουλούρια, αφού κρυώσουν, σε μέρος ώστε να μην παίρνουν αέρα γιατί αλλιώς θα ξεραθούν. Ή βάλ' τε τα στην κατάψυξη και βγάζετε από την προηγούμενη όσα χρειάζεστε να ξεπαγώσουν.

  • Ποσότητα: 20 μικρά κουλούρια
  • Έτοιμο σε: 2 ώρες
  • Δυσκολία: Μέτριας δυσκολίας
  • Φωτογραφίες:

Σχετικές συνταγές

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « Ψωμί με τρία λαχανικά Κουρκούτι »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση