Εκτέλεση

Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και ανοίγουμε με το χέρι μας μιά λακούβα στη μέση. Εκεί ρίχνουμε το λάδι, το ξύδι και ανακατεύουμε σιγά σιγά με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό, ανακατεύουμε ξανά και το ζυμάρι μας είναι έτοιμο.

Συμβουλή

Μ' αυτό το υπέροχο ζυμάρι φτιάξτε σπανακόπιτες, τυρόπιτες, κιμαδόπιτες, κοτόπιτες!!!

Η κυρά-Δήμητρα χρησιμοποιεί αλεύρι μαλακό "ΜΕΝΤΑΝΑ".