Πατάτες σκόρδου

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(5 ψήφοι)
Πατάτες σκόρδου - 4.2 out of 5 based on 5 votes

ulikaΥλικά

  • 1 ½ κιλό πατάτες
  • 200γρ. κατίκι
  • 6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεσηektelesi

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες όπως για τηγανιτές και τις αλατοπιπερώνουμε. Σε βαθύ κατσαρολάκι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τις κομμένες πατάτες. Τις ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν και δεν χρειάζεται να ροδοκοκκινίσουν. Όταν είναι έτοιμες τις στρώνουμε σε πιατέλα. Λιώνουμε τα σκόρδα και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το κατίκι. Ρίχνουμε τον πολτό πάνω στις πατάτες και σερβίρουμε.

  • Ποσότητα: Για 4 άτομα
  • Έτοιμο σε: 30 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Πατατόπιτα »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση