Vegan pasta

Μάγειρας:
Βαθμολογήστε τη συνταγή
(3 ψήφοι)
Vegan pasta - 3.7 out of 5 based on 3 votes

ulikaΥλικά

  • 1 πακέτο μακαρόνια ολικής αλέσεως
  • 1 πακέτο κρέμα γάλακτος από σόγια
  • 3 πιπεριές (κόκκινη, πορτοκαλί, κίτρινη) κομμένες σε μπαστουνάκια
  • 1/2 κουτί μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο (ψιλοκομμένη)
  • αλάτι
  • πιπέρι λευκό

Εκτέλεσηektelesi

Βράστε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και πριν τα στραγγίσετε κρατήστε 2 φλιτζάνια νερό.Σε μία κατσαρόλα ρίξτε τις πιπεριές, τα μανιτάρια, το σκόρδο και μισό φλιτζάνι νερό από τα μακαρόνια. Ανακατέψτε καλά και πριν εξατμιστεί το νερό, ρίξτε την κρέμα γάλακτος. Ρίξτε λευκό πιπέρι κι προσθέστε τα βρασμένα μακαρόνια μέσα στη σάλτσα.


tipΣυμβουλή

Αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή, αραιώστε τη με νερό από τα μακαρόνια.

  • Ποσότητα: 4 μερίδες
  • Έτοιμο σε: 20 λεπτά
  • Δυσκολία: Εύκολο
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: Φλαν με μελιτζάνες, φασολάκια και βασιλικό »
Συνδεθείτε για να υποβάλετε σχόλια

Επιλέξτε κατηγορία

Αναζήτηση